Hachapuri Grúz Étterem

Jelenleg a legnépszerűbb.

• Marhahúsos-sertéshúsos hinkali (5db)

  5 000 Ft

  töltött tésztabatyu (Kérlek, válassz hozzá elkészítési módot!)
  
• Acharuli Trio

  6 500 Ft

  Sajtos-tojásos, Sajtos-spenótos és Lobio hajó kóstoló
  
• Sajtos lepény (kicsi)

  4 700 Ft

  Sajttal töltött lepény kemencében sütve
• Sajtos-tojásos acharuli

  4 950 Ft

  Sajtos-tojásos acharuli: Tésztahajó, tojással és sajttal töltve, ízletes és laktató étel.
• Csirke Mtsvadi

  6 850 Ft

  Grillezett, pácolt csirkecomb grillezett zöldségekkel, rizzsel és paradicsomszóssza
• Csirke gobi

  7 300 Ft

  Grillezett csirkecomb,köretként friss paradicsom-uborkasaláta, rizs, kuszkusz, valamint mentás sajt egészíti ki, joghurtmártással

• Marhahúsos-bárányhúsos hinkali (5db)

  6 000 Ft

  töltött tésztabatyu (Kérlek, válassz hozzá elkészítési módot!)
• Marhahúsos-sertéshúsos hinkali (5db)

  5 000 Ft

  töltött tésztabatyu (Kérlek, válassz hozzá elkészítési módot!)

  Népszerű
• Sajtos hinkali (5db)

  4 000 Ft

  töltött tésztabatyu (Kérlek, válassz hozzá elkészítési módot!)
• Gombás hinkali (5db)

  3 000 Ft

  töltött tésztabatyu (Kérlek, válassz hozzá elkészítési módot!)

• Eldobható evőeszköz készlet

  250 Ft

  1 db kés, 1 db villa, 1 db kanál és 1 db szalvéta

• Sajtos-tojásos acharuli

  4 950 Ft

  Sajtos-tojásos acharuli: Tésztahajó, tojással és sajttal töltve, ízletes és laktató étel.

  Népszerű
• Lobio acharuli

  3 900 Ft

  tarkabab, erős paprika
• Spenótos-sajtos acharuli

  4 350 Ft

  Spenóttal és sajttal töltött, ízletes tésztahajó, friss és laktató étel.
• Acharuli Trio

  6 500 Ft

  Sajtos-tojásos, Sajtos-spenótos és Lobio hajó kóstoló

  Népszerű

• Nasharap saláta

  6 500 Ft

  Vegyes salátalevél, koktélparadicsom, juhtúró, dió, gránátalma, olivaolaj és nasharap (gránátalma szósz)
• Grúz saláta

  3 850 Ft

  tradicionális grúz paradicsomsaláta, uborkasaláta, korianderrel, petrezselyemmel, lila hagymával, extra szűz napraforgóolajban átforgatva
• Phali tál

  11 900 Ft

  zöldséges-diós golyó, grillezett padlizsánválogatás különböző szószokkal, vékonyra szelt lavash kenyérrel, friss sajttal, paradicsomos uborkasalátával
• Padlizsán saláta

  2 950 Ft

  Grillezett padlizsán tradicionális grúz fűszerekkel ízesítve

• Ajapsandali

  4 500 Ft

  Párolt padlizsán, cukkini, burgonya és paradicsom hagyományos grúz fűszerekkel, tonis purival (grúz kenyérrel) tálalva
• Chahohbili

  5 900 Ft

  grillezett csirke paradicsomszósszal, különféle fűszerekkel, tonis purival (grúz kenyér) tálalva
• Chashushuli

  7 800 Ft

  lassan párolt marhahús paradicsomszószban, különféle fűszerekkel gazdagítva, tonis purival (grúz kenyér) tálalva
• Harcho, elarji (Konyhafőnök kedvence)

  8 300 Ft

  csirkehús diószószban párolva különféle fűszerekkel, Elarjival (lassú tűzön párolt, grúz kukoricakása sajttal)
• Lobio

  6 800 Ft

  tarkabab különféle fűszerekkel, marinált zöldségekkel, grúz kukoricakenyérrel
• Shkmeruli

  7 500 Ft

  Grillezett csirke grúz fokhagymás mártásban, tonis purival (grúz kenyérrel)

• Sajtos lepény (kicsi)

  4 700 Ft

  Sajttal töltött lepény kemencében sütve

  Népszerű
• Sajtos lepény (nagy)

  7 500 Ft

  Sajttal töltött lepény kemencében sütve
• Penovani

  4 500 Ft

  leveles tésztalepény

• Csirke gobi

  7 300 Ft

  Grillezett csirkecomb,köretként friss paradicsom-uborkasaláta, rizs, kuszkusz, valamint mentás sajt egészíti ki, joghurtmártással

  Népszerű
• Marha gobi

  17 500 Ft

  Grillezett marha, köretként friss paradicsom-uborkasaláta, rizs, kuszkusz, valamint mentás sajt egészíti ki, joghurtmártással
• Sertés gobi

  7 500 Ft

  Grillezett sertés, köretként friss paradicsom-uborkasaláta, rizs, kuszkusz, valamint mentás sajt egészíti ki, joghurtmártással
• Vega gobi

  7 800 Ft

  Zöldséges diós golyók, köretként friss paradicsom-uborkasaláta, rizs, kuszkusz, valamint mentás sajt egészíti ki, joghurtmártással
• Lazac Gobi

  13 500 Ft

  Gillezett lazac, köretként friss paradicsom-uborkasaláta, rizs, kuszkusz, valamint mentás sajt egészíti ki, joghurtmártással

• Chakhapuli leves

  5 200 Ft

  hagyományos grúz csípős-savanyú tárkonyleves, lassú tűzön, fehérborban főtt marhahús friss tárkonnyal, póréhagymával, egressel, chilivel, tonis purival (grúz kenyér) tálalva
• Chihirtma leves

  2 950 Ft

  tradicionális grúz csirkehúsleves
• Harcho

  4 900 Ft

  csípős-savanyú, paradicsomos marhahúsleves, különféle zöldfűszerekkel, tonis purival (grúz kenyér) tálalva

• Grillezett bárányborda

  15 500 Ft

  Grillezett bárányborda basmati rizzsel és adjika szósszal
• Marha & Bárányhúsos kebab

  9 800 Ft

  grillezett kebab korianderrel, lila hagymával, paprikával, különféle fűszerekkel, ízletes paradicsomszósszal
• Csirkehúsos kebab

  6 500 Ft

  grillezett kebab korianderrel, lila hagymával, paprikával, különféle fűszerekkel, ízletes paradicsomszósszal
• Jigari

  7 900 Ft

  Marhanyak hagyományos grúz fűszerekkel, elarjival (grúz kukoricakása sajttal) tálalva
• Kacsa Tkemali

  12 500 Ft

  grillezett kacsamell Tkemali (savanyú szilva) szósszal, Elarjival
• Kupati

  8 250 Ft

  Grillezett sertéskolbász pár, elarjival (grúz kukoricakása sajttal) és tkemali (savanyú szilva) szósszal tálalva
• Csirke Mtsvadi

  6 850 Ft

  Grillezett, pácolt csirkecomb grillezett zöldségekkel, rizzsel és paradicsomszóssza

  Népszerű
• Marha Mtsvadi

  22 800 Ft

  sült omlós marhafalatok, szezonális grillezett zöldségekkel, sült burgonyával, adjika szósszal
• Sertés Mtsvadi

  7 500 Ft

  grillezett sertéshús házi sült burgonyával, paradicsomszósszal
• Sertésborda Mtsvadi

  8 900 Ft

  grillezett sertésborda házi sült burgonyával, paradicsomszósszal
• Sertéskaraj Mtsvadi

  7 500 Ft

  grillezett sertéskaraj házi készítésű sült burgonyával, paradicsomszósszal
• Lazac Filé

  13 800 Ft

  grillezett lazac nasharap (gránátalma) szósszal, basmati rizzsel

• Előétel tál N1 (2 személyre)

  12 900 Ft

  Grillezett padlizsán válogatás különböző szószokkal, zöldséges-diós golyók, diós vörösbab, petrezselyemsaláta, mentás nadugival (ricotta sajttal), mchadival (kukorica kenyérrel)
• Előétel tál N1 (4 személyre)

  22 900 Ft

  Grillezett padlizsán válogatás különböző szószokkal, zöldséges-diós golyók, diós vörösbab, petrezselyem saláta, mentás nadugival (ricotta sajttal), mchadival (kukorica kenyérrel)
• Előételtál N2 (2 személyre)

  9 900 Ft

  Zöldséges-diós golyó válogatás, Paradicsom-uborka saláta, Petrezselyem saláta, Tarkabab dióval, Mentás nadugi(ricotta), Mchadi kukorivakenyér
• Előételtál N2 (4 személyre)

  17 900 Ft

  Zöldséges-diós golyó válogatás, Paradicsom-uborka saláta, Petrezselyem saláta, Tarkabab dióval, Mentás nadugi(ricotta), Mchadi kukorivakenyér
• Grill tál N1 (2 személyre)

  26 250 Ft

  Csirke mtsvadi, bárány kebab, bárányborda, kacsamell, grillezett zöldségek, rizs, kuszkusz, paradicsom, adjika és tkemali szósz
• Grill tál N1 (4 személyre)

  43 500 Ft

  Csirke mtsvadi, bárány kebab, bárányborda, kacsamell, grillezett zöldségek, rizs, kuszkusz, paradicsom, adjika és tkemali szósz
• Grill tál N2 (2 személyre)

  21 000 Ft

  Sertéskaraj mtsvadi, csirke kebab, bárányborda, kupati (grúz kolbász), grillezett zöldségek, rizs, kuszkusz, paradicsom, adjika és tkemali szósz
• Grill tál N2 (4 személyre)

  36 000 Ft

  Sertéskaraj mtsvadi, csirke kebab, bárányborda, kupati (grúz kolbász), grillezett zöldségek, rizs, kuszkusz, paradicsom, adjika és tkemali szósz
• Grúz klasszikus (2 személyre)

  22 900 Ft

  Imeruli sajtos lepény, 4db hinkali (marha-sertés), grillezett sertésborda, házi sült burgonya
• Sertés nélkül (2 személyre)

  32 900 Ft

  Imeruli sajtos lepény, 4db hinkali (gomba), marha saslik, grillezett zöldségek
• Vegetáriánus (2 személyre)

  20 900 Ft

  Imeruli sajtos lepény, 4db hinkali (gomba), lobio, ajapsandali
• Mingréliai (2 személyre)

  22 900 Ft

  Imeruli sajtos lepény, csirke harcho, kupati, elraji

• Elarji

  1 950 Ft

  lassú tűzön párolt, grúz kukoricakása sajttal
• Grillezett zöldségek

  2 800 Ft

  Ha egészségesen szeretnél étkezni, akkor a grillezett zöldség egy szuper választás!
• Házi sült burgonya

  1 600 Ft

  A sült krumplival sosem lehet melléfogni!
• Kuszkusz

  900 Ft

  Fűszeres, apró szemű tészta, zöldségekkel és ízletes öntettel tálalva.
• Mchadi

  900 Ft

  tradicionális grúz kukoricakenyér 1db
• Basmati rizs

  900 Ft

  Fűszeres, illatos rizs, amely tökéletes kísérője különféle ételeknek.
• Tonis puri

  500 Ft

  Grúz kenyér
• Édesburgonya

  2 600 Ft

  Sült édesburgonya

• Adjika (paprika)

  900 Ft

  Fűszeres, csípős szósz, amely zöldségekből és fűszerekből készül, ízletes ételekhez.
• Konyhafőnök specialitása

  900 Ft

  zöldfűszeres paradicsomszósz marinált paprikával
• Paradicsomszósz

  900 Ft

  Ínycsiklandó paradicsomszósz - az édes és a sós ízek tökéletes keveréke.
• Nasharap szósz

  2 500 Ft

  Gránátalma szósz
• Tkemali szósz

  900 Ft

  Savanyú szilva szósz
• Yoghurt szósz

  700 Ft

  Yoghurtos-kapros szósz

• Nutellás édes hajó

  3 500 Ft

  Édes, nutellával töltött hajó, finom sütemény, tökéletes desszert élvezethez.
• Napoleon

  2 900 Ft

  házi készítésű vaníliakrémes sütemény szezonális gyümölcsökkel

• Khvanchkara (0,75l)

  18 000 Ft

  Félédes vörösbor. Finom földiepres, szamócás ízek a szájban és szárított piros bogyós gyümölcsök. Élénk sava a bort frissen, egyensúlyban tartja.
• Kindzmarauli Bio (0,75l)

  18 500 Ft

  Félédes vörösbor. Kifejező és gyümölcsös, édes, érett feketeszeder és málnabefőtt. A természetes édesség, enyhe fanyarság és finom savak tökéletes harmóniája.
• Kondoli dűlők - Rkatsiteli (0,75l)

  14 500 Ft

  Száraz fehérbor. Érett kajszibarack, sárgadinnye és őszibarack a szájban. Lédús ital, lecsengésében pörkölt mogyoró és vajas jegyek.
• Kondoli dűlők Saperavi (0,75l)

  16 500 Ft

  Száraz vörösbor. Fekete bogyós gyümölcsök és vanília az illatban. Elegáns, lágy zamatok az íz közepén. Fűszeres és hosszú utóíz, leheletnyi hordós jeggyel és bársonyos tanninokkal.
• Mtsvane Qvevri (0,75l)

  12 000 Ft

  Száraz borostyán, hagyományosan Qvevriben érlelve. Narancsszínű bor, arany árnyalatokkal. Ízében érett alma, citrusfélék, karamell, fehér csokoládé és nádcukor-jegyek.
• Reserve (0,75l)

  43 000 Ft

  Száraz vörösbor. "Limitált borválaszték" Maranyi csúcs vörösbora, bordeaux-i stílusú bor révén meghálálja a szellőztetést, fekete bogyós gyümölcsöket, szedret, szilvát és feketeribizlit varázsolva a pohárba. A hordós, amfórás érlelés itt is megfűszerezi az élményt, szép elegáns testet és mély, kifejezett harmóniát kölcsönözve a bornak.
• Rkatsiteli Qvevri (0,75l)

  14 000 Ft

  Száraz borostyán, hagyományosan Qvevriben érlelve. Halvány borostyán színű bor, ízében fehér gyümölcsök, visszafogott fűszeresség és enyhe tea-jegyek. A szájban telt és kifinomult kajszibarackra, fügére és almatortára emlékeztet.
• Rkatsiteli-Chardonnay (0,75l)

  13 000 Ft

  Száraz fehérbor. Illatban érett, sárga gyümölcsök, melyek a szájban is visszacsengenek. Bársonyos bor, jó arányokkal. Szomjoltó, citrus és lime utóízben.
• Saperavi Bio (0,75l)

  14 500 Ft

  Száraz vörösbor. Szájban határozott ízek uralkodnak, gazdag csersavtartalommal. Utóíze friss és erőteljes, lecsengésében gazdagon gyümölcsös.
• Saperavi Cabernet (0,75l)

  11 000 Ft

  Száraz vörösbor. Érett, testes és koncentrált. Feketebogyós gyümölcsök, fekete cseresznye és egy kis szilva. Hosszú, összetett utóíz, határozott tanninok és finom tölgyes jegyek.
• Saperavi Qvevri (0,75l)

  14 500 Ft

  Száraz vörösbor, hagyományosan Qvevriben érlelve. Mélyvörös szín sötét lila árnyalatokkal, hagyományos, ókori eljárással készítve. Orrban intenzív, ízében cseresznye, szeder, érett aszalt szilva és menta fedezhetőek fel.
• Satrapezo 10 Qvevri (0,75l)

  26 500 Ft

  Száraz, testes fehérbor. A tradícionális amfórás érlelés izgalmas egyedi karakterrel ruházza fel, kezdetben zárkózott, barackos-mézes illatok. Később csatlakoznak a fűszerek és a vegetális jegyek, ízében hasonlóan sokrétű, kiegészítve érett citrussal, barackkal, licsivel és keleti fűszerekkel. Komplex, nagy testű bor, hosszú, intenzív lecsengéssel. A sommelier fehér kedvence, amit szigorúan dekantálva ajánl!
• Satrapezo Saperavi (0,75l)

  26 500 Ft

  Száraz testes vörösbor, a pincészet legizgalmasabb vöröse, dekantálás után mutatja meg igazi cseresznyés, fekete gyümölcsös arcát, szép hordós és amfórás érlelés adta fűszeres, csersavas ízeit, ami nagy testű, elképesztően harmonikus, komplex, hosszú lecsengésű bort eredményez. A sommelier vörös kedvence, csak különleges grúz élményt keresőknek!
• Tvishi (0,75l)

  19 000 Ft

  Félédes fehérbor. Illatozó bor virággal és friss gyümölcsökkel. Ropogós, zamatos, savai élénkek. Finom édesség teszi kedvessé.
• Marani Napareuli (0,75l)

  13 500 Ft

  Száraz vörösbor. Lágy, enyhén gyümölcsbe hajazó tanninokkal, tölgyes gyümölcsös utóízzel
• Marani Gemieri Malbec (0,75l)

  13 000 Ft

  Félszáraz vörösbor. A bor szép telített rubin színű. Gyümölcsös aromák (szeder, cseresznye, áfonya), kissé földes és gyógynövényes. A szájban könnyű bor, nagyon lágy, amelyet jól ellensúlyoznak a kellemes tanninok és a bor gyümölcstartalma.
• Marani Gemieri (0,75l)

  11 000 Ft

  Félszáraz fehérbor. Aromák kiegyensúlyozottak és finomak, érett lédús gyümölcsök (alma, körte, grapefruit), a szájban lágy, enyhén citrusos, hárs és birs infúzióval, maradékcukorral, kiegyensúlyozott savasság mellett.
• Chacha Rkatsiteli

  22 500 Ft

  40% alkoholtartalmú, összetett, érett sárga szilva és friss mandulaaromák. Tiszta, gyümölcsös és fűszeres lecsengés a szájban.
• Chacha Barrique

  22 500 Ft

  40% alkoholtartalmú, körülbelül 6 hónapig érlelődik tölgyfahordóban, amelynek köszönhetően vanília és tölgy aromákat, valamint harmonikus ízét nyeri
• Kondoli Vineyards SAMI (0,75l)

  16 500 Ft

  száraz vörösbor
• Kondoli Saperavi Merlot (0,75l)

  16 500 Ft

  száraz vörösbor
• Satrapezo Gviani

  14 500 Ft

  Édes desszertbor