Bistorant Étterem Szeged

Ínycsiklandozó klasszikus finomságok

• Bistorant ízelítő a kamránkból házi pirítóssal

  6 400 Ft

  Frissen sült kacsamáj, prosciutto sonka, házi kulen kolbász, olívabogyó, aszalt paradicsom, csemege uborka, kőrözött, zöldfűszeres sajt, pankóban sült gouda, kéksajt, pekándió, szőlő
  
• Marhatatár

  7 200 Ft

  Balzsamos házi majonézzel, tojás géllel, roséban marinált hagymákkal, zöldségekkel és pirítóssal
  

• Bistorant vegetáriánus tál

  12 500 Ft

  Grillezett camembert (0,12kg), bundázott trappista sajt (0,14kg), kapros túróval töltött rántott gombafejek(0,25kg), vajon pirított zöldségek, párolt jázmin rizs, aszalt gyümölcslekvár, lilahagymás tejföl
  
• Rézi néni sültes tál

  16 800 Ft

  Sült szűzpecsenye (0,25kg), citromos csirke roston (0,25kg), Bécsi szelet (0,25kg), tepsis burgonya, zöldborsós rizs, hagymaszósz, balzsamos paradicsomsaláta
  
• Bistorant bőségtál

  14 300 Ft

  Ropogós malaccsülök falatok (0,6kg), lilahagymás-füstöltsajtos csirkemell (0,25kg), rántott karfiol (0,25kg), hagymás sült kockaburgonya, párolt rizs, snidlinges tejföl, savanyított cékla
  
• Bistorant vegyes tál

  14 300 Ft

  Brie sajttal töltött csirke (0,25kg), kacsamell steak (0,25kg), pankómorzsában sült malacpofa (0,25kg), juhtrós puliszka, batáta tócsni, comté mártás, uborka relish
  

Ínycsiklandozó klasszikus finomságok

• Gyömbéres kacsanyakleves

  4 800 Ft

  Shiitake gombával és friss házi tésztával
  
• Bistorant halászlé hegyes erős paprikával és házi kenyérrel

  from 5 900 Ft

  Kérsz hozzá extrát?
  
• Marhagulyásleves

  5 900 Ft

  Marhagulyásleves házi csipetkével
  
• Barnaleves tyúkhúsból

  3 400 Ft

  Zöldségekkel
  
• Keszőce leves mandularopogóssal

  3 400 Ft
  

Ínycsiklandozó klasszikus finomságok

• Tonhalsteak

  9 400 Ft

  vajon grillezett zöldség és tojással
  
• Grillezett kecskesajt

  6 900 Ft

  vajon pirított spárgával és bébikukoricával
  
• Porchetta

  6 400 Ft

  Spárgás burgonyasaláta
  
• Hátszín tortilla

  6 400 Ft

  Hátszín, kaliforniai paprika, paradicsom salsa, tortilla
  
• Vörösboros marhapörkölt juhtúrós galuskával

  6 400 Ft

  Kovászos uborkával és házi kenyérrel
  
• Borjú bécsi hasábburgonyával

  7 700 Ft

  Áfonyás lilahagymasalátával
  
• Ropogós malaccsülök

  6 900 Ft

  Sült savanyú káposztás kockaburgonyával és pirított lilahagymával
  
• Cigánypecsenye Bistorant módra

  6 200 Ft

  kockaburgonyával és fetasajttal töltött cseresznyepaprikával
  
• Carbonara házi tésztával

  4 900 Ft

  És kolozsvári szalonnával
  
• Ropogós csirkeszárnyak

  6 200 Ft

  Édes chiliszósszal és snidlinges tejföllel
  
• A Ház Burgere - Bistro marhaburger steak burgonyával

  6 400 Ft

  Bistro öntet, saláta, coleslaw, marhahús, cheddar sajt, bacon, lilahagymalekvár
  
• Brie sajttal töltött csirkemell

  5 900 Ft

  Prosciutto sonkába göngyölve basmati rizzsel
  
• Kacsamell mézes-aszalt fügés dödöllével

  6 800 Ft

  és pirított fenyőmaggal
  
• Pankómorzsás malacpofa

  6 200 Ft

  konfitált burgonyával, whiskeys jus-vel és uborka relish-el
  
• Grillezett camembert linguinivel

  5 200 Ft

  Aszalt gyümölcs lekvárral és karamellizált tökmaggal
  
• Lazac steak

  7 400 Ft

  Chilis karfiolkrémmel, grillezett paszternákkal és céklaszalmával
  
• Spenótos gnocchi

  3 700 Ft

  Sült hagymával
  
• Imperiál szelet

  10 800 Ft

  Bélszín pirított gombával és burgonyapürével
  

Ínycsiklandozó klasszikus finomságok

• Steak burgonya

  1 200 Ft

  Burgonya
  
• Házi hasábburgonya

  1 200 Ft

  Burgonya
  
• Édesburgonya

  1 200 Ft
  

Ínycsiklandozó klasszikus finomságok

• Csemegeuborka

  840 Ft

  Ubroka
  
• Kovászos uborka

  840 Ft

  Ubroka
  
• Káposztasaláta

  840 Ft

  Káposzta
  
• Tejfölös uborkasaláta

  960 Ft

  Uborka
  
• Paradicsomsaláta

  960 Ft

  Paradicsom
  

Ínycsiklandozó klasszikus finomságok

• Narancstorta

  2 900 Ft
  

• Halbelsőség

  1 200 Ft