Bergmann Cukrászda

Minden falat egy külön történet, lágy krémekkel és édes rétegekkel.

• Áfonyás csokoládé moussetorta (mentes)

  2 100 Ft

  Xylittel, azaz nyírfacukorral, maltittal és így cukorbetegek is fogyaszthatják. Mandulalisztből és kukoricalisztből készült csokoládés piskótalapok áfonyalekvárral és rizstejjel készült csokoládémousse-krémmel.
  
• Bavarois epertorta

  1 520 Ft

  Vékony piskóta és vékony csokoládés piskótalapok epermoussekrémmel (tejszínhabbal lazított főzött krémmel) töltve, eperrel és kivivel díszítve.
  
• Dobos torta

  1 715 Ft

  Eredeti recept szerint: laponként sütött ropogós tésztalapokkal, csokoládéval és kakaóvajjal készített gazdag krémmel, tetején karamellizált cukoráthúzással.
  
• Eszterházy torta

  1 715 Ft

  Diós habtészta főzött diókrémmel.
  
• Francia krémes

  1 390 Ft

  Ropogós, vajas, leveles tésztalapok főzött, tojásos vaníliakrémmel és tejszínhabbal töltve, a teteje karamell-fondant-val áthúzva. „Ahogy a nagy könyvben meg van írva”. A békebeli idők alapanyagainak felhasználásával, a Bergmann család hagyományos receptje szerint készül évtizedek óta. A Francia krémes legismertebb és legkedveltebb süteményünk.
  
• Füred torta

  1 715 Ft

  Ropogós habtészta meggyel, mandulával és rummal gazdagított főzött párizsi krémmel töltve. Tetején fehér- és étcsokoládéval készített márványos csokoládé-áthúzással.
  
• Gellért rolád

  1 585 Ft

  Világos piskóta sűrű, főzött párizsi csokoládékrémmel, rumos meggyel és grillázs darabkákkal. Az eredeti recept szerint készítjük és amely a Budapesti Gellért szálloda cukrászdájának is közkedvelt süteménye volt.
  
• Marcipános bohém szelet

  1 585 Ft

  Ropogós, csokoládés piskóta párizsi krémmel és marcipánlappal.
  
• Máktorta

  1 650 Ft

  Fűszeres mákos-narancsos vajas piskóta citromkrémmel, tetején erdei gyümölcsréteggel.
  
• Meggytorta

  1 780 Ft

  Dióval gazdagított linzertészta meggytöltelékkel sütve.
  
• Mimóza torta

  1 780 Ft

  Könnyű piskóta, főzött tejszínes vaníliakrémmel és eperöntettel rétegezve, apró piskótakockákkal borítva (innen ered a neve, mert hasonlít a mimóza virágához).
  
• Morgan kapitány torta

  1 780 Ft

  Cukrászdánk egyik specialitása. A csokoládés piskótalapok között Captain Morgan rumban áztatott piskóta darabok vannak csokoládéöntettel és tejszínes, főzött vaníliakrémmel. Tetején csokoládés tejszínhabbal.
  
• Nándor álma torta

  1 915 Ft

  Mogyorós piskóta mogyorós roppanós réteggel, málnamousse-krémmel, főzött vanília krémmel és málnazselével rétegezve.
  
• Somlói galuska

  2 450 Ft

  Az ízletesen könnyű somlói galuska egy klasszikus Magyar étel, amelyet nem érdemes kihagyni.
  
• Sült túrótorta

  1 780 Ft

  Omlós tészta túrótöltelékkel sütve, tetején eperlekvárral.
  
• Tejszínes csokoládétorta

  1 585 Ft

  Csokoládés piskóta tejszínes csokoládémousse-krémmel töltve, tejszínhabbal és rolettivel díszítve.
  
• Trüffel torta

  1 915 Ft

  Cukrászdánk egyik különlegessége. "Csokoládé-imádóknak" kifejezetten ajánljuk. Csokoládés-vajas piskóta gazdag étcsokoládémousse-krémmel.
  
• Túrótorta (tejszínes)

  1 585 Ft

  Világos piskóta tejszínes túrókrémmel, tetején eperrel és tejszínhabbal.
  
• Pisztáciás krémes

  1 630 Ft

  Ropogós, vajas, leveles tésztalapok főzött, tojásos vaníliakrémmel és pisztáciás tejszínes krémmel töltve. „Ahogy a nagy könyvben meg van írva”. A békebeli idők alapanyagainak felhasználásával, a Bergmann család hagyományos receptje szerint készül évtizedek óta. A Francia krémes legismertebb és legkedveltebb süteményünk.
  
• Vegán Villő

  2 865 Ft

  Tökmag piskóta, csokoládékrém, málna, tökmag-napraforgómaggrillázs Recept szerint nem tartalmaz glutént és állati eredetű összetevőket
  

Frissen sült kincsek és amelyek reggeltől estig elkísérnek.

• Ischler

  1 190 Ft

  Diós linzer málnalekvárral töltve, csokoládéba mártva
  
• Svájci kifli

  1 250 Ft

  Hajtogatott élesztős tészta diótöltelékkel.
  
• Sós teasütemény 600 g

  8 900 Ft

  Sós linzer sajttal, szezámmaggal, mákkal és köménnyel megszórva.
  
• Croissant

  785 Ft
  
• Linzer karika

  925 Ft
  
• Pogácsa

  595 Ft
  
• Zserbó

  1 120 Ft
  
• Édes teasütemény 600 g

  12 500 Ft
  

Ajánlatunk az ünnepi asztalra.

• Karácsonyi sütemények édes teasütemény 600 g

  12 500 Ft
  
• Vágott sós teasütemény 600 g

  8 900 Ft
  

egész torták és kiegészítők

• Füred torta 12 szeletes

  21 780 Ft

  Ropogós tésztalapok főzött csokoládékrémmel, meggyel és mandulával
  
• Füred torta 8 szeletes

  15 180 Ft

  Ropogós tésztalapok főzött csokoládékrémmel, meggyel és mandulával
  

• Extra Felirat

  1 200 Ft

  Írd meg, milyen feliratot szeretnél a tortádra!
  
• "Boldog Születésnapot" tábla

  500 Ft
  

• Gesztenye püré

  2 550 Ft

  Gesztenye püré tejszínhabbal