Albion Étterem - Nyerges Hotel

Könnyű fogások az étkezés elejére, melyek meghozzák az étvágyat

• Grillezett Sajt Friss Salátaágyon

  3 890 Ft

  Grillezett sajt friss salátával
  
• Rántott Camembert Áfonyalekvárral

  3 490 Ft

  Ropogós bundában sült camembert áfonyalekvárral
  
• Harcsatepertő Kevert Salátával

  5 800 Ft

  Ropogós harcsadarabok friss salátával
  
• Tatár Beefsteak Bekeverve

  8 990 Ft

  Fűszerezett nyers marhahús klasszikus módon
  

Hagyományos és házias levesek gazdag ízekkel

• Orjaleves Csészében Cérnametélttel

  1 690 Ft

  Orjaleves finom metélttel
  
• Tanyasi Húsleves Orjával és Marhahússal Gazdagon, Piros Fazékban

  3 200 Ft

  Gazdag húsleves többféle hússal
  
• Strázsahegyi Marhagulyás Bográcsban

  3 350 Ft

  Hagyományos bográcsos gulyás
  
• Monori Halászlé Harcsafilével

  3 500 Ft-tól

  Fűszeres halászlé harcsával
  
• Házias Gyümölcsleves

  1 690 Ft

  Hideg és édes gyümölcsleves
  

Sertéshúsból készült kiadós főételek, klasszikus magyar ízekkel

• Rántott Szelet Tarjából

  4 490 Ft

  Panírozott sertéstarja
  
• Rántott Szelet Karajból

  4 290 Ft

  Klasszikus rántott karaj
  
• Cigánypecsenye Füstölt Szalonnataréjjal

  5 200 Ft

  Fűszeres sertéshús szalonnával
  
• Sörivók Kedvence

  5 400 Ft

  Töltött sertéskaraj csülökkel, sajttal és hagymával
  
• Konfitált Malaccsülök Sztrapacskával

  7 650 Ft

  Lassan sült malaccsülök sztrapacskával
  
• Szalontüdő Zsemlegombóccal

  5 590 Ft

  Hagyományos szalontüdő
  

Csirkéből, kacsából és libából készült változatos fogások

• Jércemellfilé Roston

  4 100 Ft

  Roston sült csirkemell
  
• Rántott Csirkemellfilé

  4 250 Ft

  Panírozott csirkemell
  
• Rosé Kacsamell Káposztás Cvekedlivel

  8 690 Ft

  Kacsamell káposztás tésztával
  
• Hízott Libamáj Roston, Édesburgonya Gerezddel, Friss Salátával, Lilahagyma Lekvárral 250 g

  15 500 Ft

  Libamáj édesburgonyával és salátával
  
• Ropogós Kacsacomb Steak Burgonyával, Párolt Káposztával

  8 150 Ft

  Ropogós kacsacomb káposztával
  
• Rosé Kacsamell Friss Salátával, Édesburgonya Gerezddel és Erdei Gyümölcs Mártással

  8 690 Ft

  Kacsamell gyümölcsmártással
  

Friss halételek és tengeri különlegességek

• Tigrisrák Tejszínes Pestós Tagliatellével

  7 090 Ft

  Garnéla pestós tésztával
  
• Harcsapaprikás Juhtúrós Sztrapacskával

  7 750 Ft

  Paprikás harcsa sztrapacskával
  
• Grillezett Lazacfilé Zöldspárgával és Zöldborsmártással

  9 100 Ft

  Lazac spárgával
  
• Tigrisrák Vaslapon Sütve Friss Salátával

  8 650 Ft

  Grillezett garnéla salátával
  
• Fogasfilé Roston Petrezselymes Burgonyával

  7 290 Ft

  Fogas burgonyával
  
• Egészben Sült Pisztráng Petrezselymes Burgonyával

  7 290 Ft

  Egész pisztráng
  

Minőségi marhahúsból készült, gazdag és ízletes ételek

• Pfeffer Steak Zöldborsmártással, Krokettel 250 g

  12 890 Ft

  Steak borsmártással
  
• Oskar Steak Zöldspárgával, Grillezett Tigrisrákkal, Édesburgonya Gerezddel és Borsmártással 250 g

  16 900 Ft

  Steak garnélával és spárgával
  
• Rántott Borjúláb

  6 490 Ft

  Panírozott borjúláb
  
• Borjúpaprikás Vajasgaluskával

  7 790 Ft

  Klasszikus borjúpaprikás
  
• Pacalpörkölt Nyerges Módra Főtt Burgonyával

  6 300 Ft

  Pacalpörkölt burgonyával
  

A séf által válogatott különleges és egyedi fogások

• Vörösboros, Gombás Szarvastokány Barnamártással és Zsemlegombóccal

  10 390 Ft

  Szarvas ragu barnamártással
  
• Serpenyős Sztrapacska Szalonnapörccel és Tejfelesen Tálalva

  5 850 Ft

  Sztrapacska szalonnapörccel
  
• Vegetáriánus Mix Tányér Saláta, Saslik, Kukorica, Rántott Sajt és Tartár

  6 650 Ft

  Vegyes vegetáriánus fogás
  

Több személyre szóló, bőséges válogatások különféle fogásokból

• 2 Személyes Nyerges Tál

  16 900 Ft

  Konfitált malaccsülök vagy kacsacomb, sörivók kedvence, csirkemell falatok orly módra, rántott trappista sajt, natúr gombafejek, szalonnataréj, rizs, hasábburgonya és tartármártás
  
• 2 Személyes Pipi Tál

  14 300 Ft

  Csirkemell falatok orly tésztában, caprese csirkemellfilé, rántott csirkecombfilé és grillezett csirkecombfilé
  
• 2 Személyes Grillmix

  20 800 Ft

  Jércemellfilé roston, bélszínfalatok vaslapon sütve, mustáros flekken, grillezett sajt, csevapcsicsa, szalonnataréj, grillzöldség saslik, vaslapon sült gombafejek, grillezett kukorica, édesburgonya gerezdek, rizs és tartármártás
  

Gyerekeknek készült egyszerűbb, kedvelt fogások

• Csirkemell Falatok Orly Módra

  3 250 Ft

  Csirkemell falatok orly bundában, sült krumplival vagy rizzsel, ketchuppal és káposztasalátával
  
• Rántott Hús

  3 250 Ft

  Klasszikus rántott hús sült krumplival vagy rizzsel, ketchuppal és káposztasalátával
  

Klasszikus és különleges feltétekkel készült pizzák

• Négysajtos Pizza

  5 100 Ft

  Négyféle sajttal
  
• Nyerges Pizza

  5 100 Ft

  Sonka, gomba és kukorica
  
• Sonkás Pizza

  5 100 Ft

  Sonkás pizza Nyerges módra
  
• Magyaros Pizza

  5 100 Ft

  Kolbász, bacon és hagyma
  
• Diavoló Pizza

  5 100 Ft

  Szalámis
  
• Mediterrán Pizza

  5 100 Ft

  Gyros és feta
  

Ételek mellé választható köretek és ízesítők

• Hasábburgonya

  1 450 Ft

  Sült krumpli
  
• Édesburgonya Gerezdek

  2 400 Ft

  Édesburgonya
  
• Petrezselymes Burgonya

  1 450 Ft

  Burgonya petrezselyemmel
  
• Steakburgonya

  1 890 Ft

  Vastag sült burgonya
  
• Krokett

  1 890 Ft

  Burgonyakrokett
  
• Rizs

  1 190 Ft

  Párolt rizs
  
• Galuska

  1 190 Ft

  Galuska köret
  
• Grillezett Zöldségek

  3 490 Ft

  Grill zöldségek
  
• Friss Saláta

  3 190 Ft

  Zöldsaláta öntettel
  
• Tartármártás

  790 Ft

  Klasszikus szósz
  
• BBQ Szósz

  650 Ft

  Füstös szósz
  
• Ketchup

  650 Ft

  Paradicsomos szósz
  
• Mustár

  650 Ft

  Mustár adag
  
• Tejföl

  650 Ft

  Tejföl adag
  
• Kenyér Kosár

  790 Ft

  Kenyér kosár adag
  

Hagyományos savanyúságok, friss saláták, melyek tökéletesen kiegészítik a főételeket

• Házi Kovászos Uborka

  1 190 Ft

  Házias savanyú uborka
  
• Házi Káposztasaláta

  1 190 Ft

  Friss káposztasaláta
  
• Vecsési Dézsás Savanyúságok

  1 190 Ft

  Vegyes savanyúság
  
• Uborkasaláta

  1 450 Ft

  Ecetes uborkasaláta
  
• Hagymás Paradicsomsaláta

  1 450 Ft

  Paradicsom hagymával
  

Édes fogások és klasszikus desszertek az étkezés lezárásához

• Somlói Galuska Pirított Dióval

  2 200 Ft

  Magyar desszert dióval
  
• Forró Varázs

  3 450 Ft

  Vaníliafagyi forró gyümölcsöntettel
  
• Sajttorta Szelet

  1 950 Ft

  Krémes sajttorta
  
• Palacsinták 2 db

  1 690 Ft

  Töltött palacsinta
  
• Gesztenyepüré Tejszínhabbal

  2 100 Ft

  Gesztenyés desszert
  
• Gundel Palacsinta

  2 590 Ft

  Diós csokoládés palacsinta
  
• Fagyi Kehely Tejszínhabbal Gombóconként

  950 Ft

  Fagylalt tejszínhabbal