Essence étterem

Kevert saláta friss zöldségekkel és tofuval

Salátamix, kígyóuborka, koktélparadicsom

Tavaszi kevert saláta csirkemellel

Retek, uborka, zöldfűszerek, citrus vinaigrette

Superfood saláta csirkemell filével

bulgur, spenót, avokádó, eper, pirított magvak

Kevert saláta friss zöldségekkel garnélarák

Salátamix, kígyóuborka, koktélparadicsom

Super food saláta garnélával

Bulgur, spenót, avokádó, eper, pirított magvak

Kacsamáj terrine Áfonya mártás, briós, kevert saláta

Magyaros gulyásleves házi csipetkével

Zöldborsó krémleves menta, citromolaj, fokhagymás-parmezános kruton

Bélszín steak rozmaring jus, házi sült burgonya, házi tárkonyos majonéz

rare, medium-rare, medium, medium-well , well done

Rántott csirkemell burgonyapürével uborkaslátával

pankó morzsában sült

Pankómorzsás csirkemell Krémes burgonyapüré, tejfölös uborkasaláta

Rosé kacsamell eper redukció, zsírjában pirított jázmin rizs, zöldolaj

Fokhagymás-chilis garnéla Vajmártás, jázmin rizs, kevert saláta

Cukkini spagetti Cukkini texturákkal

Grillezett lazacfilé spárga, hollandi mártás, színes marinált karfiol

Csirkepaprikás – modern köntösben Csirkemell rolád, könnyített paprikás jus, parmezános galuska

Sous-vide sertésszűz Tejszínes erdei gombás gnocchi

Csokoládé szuflé házi eper raguval, vanília fagylalt

Csokoládés süti, folyékony belsővel, eeper raguval és fagylalttal tálalva.

Rauch Mangó (0,2l)

Legyen minden napod Happy Day!

Three Cents Cherry Soda

Üdítő, édes cseresznye ízű szénsavas ital, frissítő és különleges élményt nyújt.

Kreinbacher Extra Dry (0,75l)

pezsgő