Japán

Friss halfilé vagy más feltét kézzel formált rizsgombócon.

• Tonhal akami

  2 700 Ft

  Rizs, tonhal (akami) és wasabi.
  
• Tonhal toro

  3 600 Ft

  Rizs, tonhal (toro) és wasabi.
  
• Tigris rák

  2 300 Ft

  Rizs, tigris rák és wasabi.
• Fésűkagyló

  3 200 Ft

  Rizs, fésűkagyló és wasabi.
• Tamago

  1 900 Ft

  Rizs és tojás.
• Nigiri szelekció

  15 000 Ft

  9 darabos nigiri válogatás: toro, akami, lazac, tengeri sügér, makréla, fésűkagyló, tigris rák, angolna és hamachi.
• Lazac

  2 500 Ft

  Rizs, lazac és wasabi.
• Tengeri sügér

  2 000 Ft

  Rizs, tengeri sügér és wasabi.
• Angolna

  2 600 Ft

  Rizs, angolna és wasabi.

Vékony sushitekercs egyféle töltelékkel, nori algába tekerve.

• Lazac (6 db)

  3 600 Ft

  Nori lap, rizs és lazac.
• Spicy tonhal akami (6 db)

  4 500 Ft

  Nori lap, rizs, metélőhagyma (negi) és spicy majonéz.
• Toro újhagyma (6 db)

  5 600 Ft

  Nori lap, rizs, toro és újhagyma.
• Uborka (6 db)

  2 100 Ft

  Nori lap, rizs, szezám és uborka.
• Avokádó (6 db)

  2 100 Ft

  Nori lap, rizs, szezám és avokádó.
• Spicy fésűkagyló (6 db)

  4 600 Ft

  Nori lap, rizs, fésűkagyló és spicy miso.
• Tamago (6 db)

  2 100 Ft

  Nori lap, rizs, tojás és furikake.

Fordított sushitekercs, kívül rizzsel, belül gazdag töltelékkel.

• Klasszikus lazac avokádó (6 db)

  4 500 Ft

  Nori lap, rizs, szezám, avokádó és lazac.
• Klasszikus Kalifornia tekercs (6 db)

  8 100 Ft

  Nori lap, rizs, masago, uborka, avokádó és hórák.
• Tempura rák (8 db)

  5 500 Ft

  Nori lap, rizs, tempura rák, spicy mayo, unagi szósz, tempura chips, furikake, shiitake gomba és mizuna.
• Grill spicy lazac avokádó tekercs (8 db)

  6 800 Ft

  Nori lap, rizs, uborka, avokádó, lazac, spicy és yuzu miso és vörös kaviár.
• Különleges házi futomaki (5 db)

  7 500 Ft

  Nori lap, rizs, tonhal, lazac, hamachi, tigris rák, tengeri sügér, tamago, tobiko, avokádó és daikon retek.
• Angolna avokádó uborka (6 db)

  5 500 Ft

  Nori lap, rizs, uborka, grillezett angolna, szezám és avokádó.
• Spicy tonhal avokádó tekercs (8 db)

  7 200 Ft

  Nori lap, rizs, tonhal, spicy miso, negi, tobiko, tempura rák, mizuna és sült fokhagyma.
• Grill toro avokádó tekercs (8 db)

  8 900 Ft

  Nori lap, rizs, tempura gobo gyökér, toro, szarvasgombás mayo és fekete kaviár.

Vékonyra szeletelt, friss nyers hal vagy tenger gyümölcsei.

• Öt hal tekercs (8 db)

  7 500 Ft

  Nori lap, rizs, hórák, spicy mayo, tobiko, avokádó, tonhal, lazac, tengeri sügér, tigris rák, fésűkagyló és hamachi.
• Lazac

  2 300 Ft

  1 db lazac sashimi.
• Tonhal akami

  2 500 Ft

  1 db akami sashimi.
• Tonhal toro

  3 500 Ft

  1 db toro sashimi.
• Fésűkagyló

  3 000 Ft

  1 db fésűkagyló sashimi.
• Tengeri sügér

  2 000 Ft

  1 db tengeri sügér sashimi.
• Angolna

  2 500 Ft

  1 db angolna sashimi.
• Hamachi

  2 500 Ft

  1 db hamichi sashimi.
• Sashimi szelekció

  15 000 Ft

  2 db toro, 2 db akami, 3 db lazac, 3 db tengeri sügér, 3 db hamachi, 2 db fésűkagyló, 2 db makréla és 1 db tigris rák sashimi.

Illatos, gazdag hús- vagy zöldségleves tésztával és feltétekkel.

• Daikon dashi udon

  3 500 Ft

  Kombu, daikon, újhagyma és udon.
• Kimchi ramen

  5 800 Ft-tól

  Tonkotsu alaplé, kimchi, kimchi tare, kimchi olaj, pácolt bambusz, pácolt tojás, marha-mangalica fasírt, ramen tészta, mizuna és nori lap.
• Miso tonkotsu ramen

  6 000 Ft

  Tonkotsu alaplé, miso tare, char siu lapockából, ramen tészta, mizuna, nori lap, pácolt bambusz és pácolt tojás.
• Shoyu ramen

  5 600 Ft

  Sült császárhús, szója tare, ramen tészta, mizuna, nori lap, pácolt bambusz és pácolt tojás.

Japán rántott hús omlós kenyérben, friss zöldségekkel és szósszal.

• Mangalica tonkatsu

  7 500 Ft

  Mangalicazsíros karaj, remoulade, citrus vinaigrette káposztasaláta és shokupan a luitól.
• Menchi katsu

  5 500 Ft

  Marha-mangalicafasírt, remoulade, citrus vinaigrette káposztasaláta és shokupan a luitól.
• Tonkatsu

  5 100 Ft

  Zsíros karaj, remoulade, citrus vinaigrette káposztasaláta és shokupan a luitól.
• Tori katsu

  4 900 Ft

  Szabad tartású csirkecomb, remoulade, citrus vinaigrette káposztasaláta és shokupan a luitól.