- Olasz
- Levesek
- Európai
- SZÉP kártyás fizetés
La Pergola
Népszerű
Jelenleg a legnépszerűbb.
Diavola
3 890 Ft-tól
Paradicsomszósz, mozzarella, csípős szalámi, pepperoni, olivabogyó
0Mais e Prosciutto
3 490 Ft-tól
Paradicsomszósz, mozzarella, sonka, kukorica
0CSŐBEN SÜLT NÉGYSAJTOS GNOCCHI Házi gnocchi krémes négysajtmártásban (gorgonzola, parmezán, mozzarella, cheddar), kemencében ropogósra sütve.
4 590 Ft
0
Pizzák
Változatos olasz pizzakínálat klasszikus ízekkel, különleges feltétekkel és frissen sütve
Pizza di Amalfi
3 990 Ft-tól
Paradicsomszósz, mozzarella, pármai sonka, hagyma, füstölt sajt és friss paradicsom karikák
0Bolognese
3 890 Ft-tól
Paradicsomszósz, mozzarella, bolognai ragu és oregánó
0Calzone
3 990 Ft-tól
Csukott pizza, paradicsomszósz, mozzarella, sonka, gomba, articsóka és oregánó
0Quattro Formaggi
3 890 Ft-tól
Négyféle sajt
0Siciliana
3 890 Ft-tól
Paradicsomszósz, mozzarella, sonka, gomba, pepperóni, tojás
0All'Ungherese
3 990 Ft-tól
Csípős szalámi, mozzarella, szalonna, hagyma
0Pizza Bianco
3 590 Ft-tól
Mozzarella, tejföl, hagyma, kukorica, szalonna
0Diavola
3 890 Ft-tól
Paradicsomszósz, mozzarella, csípős szalámi, pepperoni, olivabogyó
Népszerű0Frutti di Mare
3 990 Ft-tól
Klasszikus tenger gyümölcsei pizza, a mélység finomságaival.
0La Pergola
3 990 Ft-tól
Paradicsomszósz, mozzarella, camambert, rukkola, pármai sonka
0Pizza di Capri
3 990 Ft-tól
Paradicsomszósz, mozzarella, pármai sonka, grillezett cukkini, kukorica, tükörtojás, kapribogyó
0Pizza di Róma
3 890 Ft-tól
Paradicsomszósz, mozzarella, csípős szalámi, friss paradicsom, rukkola, parmezán
0Vegetariana
3 690 Ft-tól
Paradicsomszósz, mozzarella, vegyes grillezett zöldségek és oregánó
0Focaccia
2 690 Ft-tól
Fokhagymás pizzakenyér
0Margherita
2 990 Ft-tól
Paradicsom, mozzarella
0Funghi e Prosciutto
3 490 Ft-tól
Paradicsomszósz, mozzarella, sonka, gomba
0Mais e Prosciutto
3 490 Ft-tól
Paradicsomszósz, mozzarella, sonka, kukorica
Népszerű0Hawaii
3 490 Ft-tól
Paradicsomszósz, mozzarella, sonka, ananász
0
Előételek
Könnyű, ínycsiklandó fogások a mediterrán és klasszikus ízek kedvelőinek
Ínycsiklandó Bruschetta Trilógia
4 390 Ft
Bruschetta válogatás: paradicsom, mozzarella, pármai sonka és rukkola
0MEDITERRÁN TATÁRBEEFSTEAK Késsel aprított érlelt bélszín extra szűz olívaolajjal, kapribogyóval, aszalt paradicsommal, 24 hónapos Parmigiano Reggiano forgácsokkal és ropogós focacciával. Friss és karakteres válasz a hagyományos receptre.
6 990 Ft
0BURRATA ÉS TEXTÚRÁK Krémes burrata sajt selymes avokádókrémen, konfitált színes koktélparadicsomokkal, bazsalikompesztóval és pirított fenyőmaggal. A mediterrán nyár esszenciája egyetlen tányéron.
6 490 Ft
0
Levesek
Klasszikus, mediterrán ízvilágú levesek és friss alapanyagokból készítve
Livornói Halleves
3 890 Ft
MEDITERRÁN HALLEVES „BISTRO” Gazdag, fehérboros alaplében főtt tengeri válogatás: fogasfiléfalatok, fekete kagyló és tigrisgarnéla, fokhagymás pirít óssal tálalva.
0STRACCIATELLA ALLA ROMANA (OLASZ TOJÁSOS HÚSLEVES) Aranyszínű, gazdag húsleves parmezánnal és friss petrezselyemmel kevert habart tojással. Könnyed és tápláló olasz klasszikus, ahol a selymes tojás és az intenzív húsleves harmóniája melengeti a lelket.
2 490 Ft
0MENTÁS MÁLNAKRÉMLEVES Hűsítő, selymes gyümölcsleves mentás infúzióval és könnyű tejszínhabbal, liofilizált málnaszemekkel és mentaolajjal. Textúrák és ízek játéka egy könnyed, nyári desszertlevesben.
3 190 Ft
0ERDEI GOMBÁS CSIRKERAGULEVES Karakteres erdei gombákból készült raguleves zsenge csirkemellel, gnocchival és prémium fekete szarvasgombaolajjal illatosítva. Mély, földes aromák és laktató textúrák találkozása.
2 790 Ft
0SÜLT PARADICSOMKRÉMLEVES Édesre sült paradicsomokból készült selymes krémleves fokhagymás bazsalikommal, konfitált koktélparadicsommal és ropogós házi pirítóssal. Frissítő klasszikus, a napérlelte paradicsom teljes ízével.
2 790 Ft
0
Főételek
Klasszikus, különleges húsételek prémium alapanyagokból, gazdag köretekkel és ízekkel
ÓRIÁS RÁNTOTT SZELET SERTÉSSZŰZBŐL Bő zsiradékban sült omlós sertésszűz-szelet mediterrán burgonyával, sült koktélparadicsommal, cukkinivel, kaprival és olívabogyóval.
6 390 Ft
0PÁRMAI SONKÁBA GÖNGYÖLT ROZÉ SERTÉSSZŰZ „MIGNON”
6 490 Ft
0Sous-Vide Rozé Kacsamell Vörösboros Szilvaraguval és Rösztivel
7 490 Ft
0BBQ Oldalas Lassan Sütve Házi Steak Burgonyával
6 890 Ft
0ASZALT PARADICSOMMAL ÉS MOZZARELLÁVAL TÖLTÖTT CSIRKEMELL
5 990 Ft
0BRAZIL BÉLSZÍNSTEAK ZÖLDBORSMÁRTÁSSAL ÉS GRILLEZETT POLENTÁVAL
13 490 Ft
0
Tészták
Különleges olasz tésztaételek friss alapanyagokkal és gazdag feltétekkel
„PICCANTE” GARNÉLÁS SPAGETTI Krémes rozé mártásban készült spagetti (tejszín és paradicsom harmonikus duója), pirított tigrisgarnélával, karakteres olasz csípős szalámival és friss rukkolával.
5 990 Ft
0CSŐBEN SÜLT NÉGYSAJTOS GNOCCHI Házi gnocchi krémes négysajtmártásban (gorgonzola, parmezán, mozzarella, cheddar), kemencében ropogósra sütve.
4 590 Ft
Népszerű0SZARVASGOMBÁS PAPPARDELLE ERDEI GOMBÁVAL ÉS BÉLSZÍNCSÍKOKKAL Szélesmetélt tészta krémes erdeigomba-mártásban, hirtelen sült bélszíncsíkokkal, parmezánforgáccsal és fekete szarvasgombaolajjal. Mély, földes ízek és omlós marhahús elegáns találkozása.
7 490 Ft
0HÁZI GNOCCHI „POMODORO” KRÉMES BURRATÁVAL Könnyű paradicsommártás bazsalikompesztóval, konfitált koktélparadicsommal és egy egész lágy burrata sajttal, pirított fenyőmaggal. Mediterrán frissesség a legjavából.
6 490 Ft
0BOLOGNAI SPAGETTI „AL FORNO” Hosszú időn át készített marhahúsos ragu friss fűszerekkel és bőséges parmezánnal. Házias ízek, ahogy az olasz családoknál szokás.
4 490 Ft
0KLASSZIKUS CARBONARA SPAGETTI Eredeti recept szerint készült tejszín nélküli mártás tojássárgájával, érlelt olasz sajtokkal és ropogós szalonnával.
4 490 Ft
0CSŐBEN SÜLT TEJSZÍNES-PARAJOS PAPPARDELLE CSIRKEMELLEL Tejszínes-fokhagymás bébispenótos mártás papardellével, sült csirkemellfalatokkal és bőséges sajttal átsütve. Laktató és krémes fogás aranybarna sajtkéreg alatt.
4 490 Ft
0LASAGNE CLASSICA Rétegezett tészta gazdag bolognai raguval, selymes besamellel és aranybarnára sült mozzarellával a tetején. Egy megunhatatlan klasszikus a sütőből.
4 490 Ft
0
Halak
Friss tengeri, édesvízi halak gondosan elkészítve, ízletes köretekkel és mártásokkal
BŐRÉN SÜLT FOGASFILÉ SELYMES ZELLERKRÉMMEL ÉS FOKHAGYMÁS PARAJJAL Vajon sült, ropogós fogasfilé krémes zellerkrémágyon, fokhagymás bébispenóttal és kaporolajjal. Könnyed, elegáns fogás, ahol a zeller édeskés krémessége kiemeli a hal frissességét.
7 890 Ft
0NORVÉG LAZACFILÉ LIME-OS AVOKÁDÓKRÉMMEL ÉS ROPOGÓS ÉDESBURGONYÁVAL Sous-vide lazacfilé selymes, friss lime-mal ízesített avokádókrémen, ropogós édesburgonyával. Friss, vibráló színek és krémes textúrák találkozása a tányéron.
8 590 Ft
0VASLAPON SÜLT EGÉSZ PISZTRÁNG MEDITERRÁN SALSÁVAL ÉS PARÁZSBURGONYÁVAL Friss, egész pisztráng ropogósra sütve, frissítő paradicsomos-kapris raguval a tetején, petrezselymes parázsburgonyával tálalva. Könnyed és színes fogás, ahol a tengerparti ízek dominálnak.
7 590 Ft
0„GRAND PLATEAU DE MER” – A TENGER NAGY TÁLJA „La Pergola” Mediterrán haltál 2 személy részére. Vajon sült fogasfilé, bőrén sült norvég lazac, egészben sült pisztráng és fokhagymás garnélarákok polentával, ropogós édesburgonya-hasábokkal és fokhagymás bébispenóttal tálalva. A tenger legjava egyetlen tálon: változatos textúrák és friss mediterrán ízek az asztaltársaság minden tagjának.
24 990 Ft
0
Rizottók
Krémes, Olasz rizottók gondosan válogatott alapanyagokkal és különleges feltétekkel
SZARVASGOMBÁS ERDEI GOMBÁS RIZOTTÓ Krémes Arborio rizs vadgombákkal, 24 hónapos parmezánforgácc- sal és fekete szarvasgombaolajjal. Földes aromák és selymes textúrák harmóniája.
4 990 Ft
0SÜLT PAPRIKÁS RIZOTTÓ & GRILLEZETT KECSKESAJT Élénk sültpaprika-krémmel készült rizottó konfitált paradicsommal, grillezett kecskesajttal és friss mentaolajjal. Édes-pikáns harmónia mediterrán színekben.
6 990 Ft
0SÁFRÁNYOS „GIALLO” RIZOTTÓ & TIGRISGARNÉLA Aranyszínű, citrusos rizottó vajas-fokhagymás tigrisgarnélával, kaporolajjal és ropogós zöldekkel. A tengerparti elegancia és a sáfrány luxusa.
6 490 Ft
0
Saláták
Friss, könny, ű tápláló saláták és prémium alapanyagokból
CÉZÁR SALÁTA „BISTRO” Ropogós római saláta házi öntettel, 24 hónapos parmezánforgáccsal és fokhagymás krutonnal. Kérhető tigrisgarnélával. A műfaj örök klasszikusa, ahogy mi készítjük.
6 990 Ft
0CÉZÁR SALÁTA „BISTRO” Ropogós római saláta házi öntettel, 24 hónapos parmezánforgáccsal és fokhagymás krutonnal. Kérhető rostonsült csirkével vagy tigrisgarnélával. A műfaj örök klasszikusa, ahogy mi készítjük.
4 990 Ft
0MEDITERRÁN VEGÁN TÁL Bébispenót és rukkola konfitált koktélparadicsommal, krémes avokádóval, quinoával, ropogós tökmaggal és göcseji tökmagolajjal. Tiszta növényi energia kompromisszumok nélkül.
4 490 Ft
0ROPOGÓS CSIRKESALÁTA & CITRUSOK Tempurabundában sült csirkemellcsíkok f riss kerti salátán, citrusos öntettel és pirított szezámmaggal. Könnyed játék a hőmérsékletekkel és az aromákkal.
4 990 Ft
0
Gyerekmenü
Kedvenc ételek a kicsiknek, kisebb adagokban, könnyed és ízletes fogásokkal
Bolognai Spagetti
2 490 Ft
Kényeztesd az ízlelőbimbóidat az ízletes, krémes bolognai spagettivel! A klasszikus olasz kedvenc, amely bővelkedik az ízekben.
0Carbonara Spagetti
2 490 Ft
Ez az olasz klasszikus egy kihagyhatatlan választás a nehezebb napokra - krémes és ízletes!
0Rántott Csirkemell Hasábburgonyával
2 990 Ft
Szaftos csirkemellcsíkok ropogós panírban, aranybarnára sütve. Tálalva ínycsiklandó mártogatóssal, tökéletes választás snacknek vagy főételnek. Egy igazán finom és laktató fogás minden alkalomra!
0RÁNTOTT FOGASFALATKÁK SÜLT ÉDESBURGONYÁVAL Friss fogasfiléből készült falatkák ropogós bundában, sült édesburgonya-hasábokkal és ketchuppal tálalva. Egészséges halas fogás játékos formában a legkisebb ínyenceknek.
3 490 Ft
0Rántott Csirkemellfalatok Vajas Burgonyapürével Friss csirkemellcsíkok aranybarna morzsában sütve, selymes vajas burgonyapürével tálalva. A legkisebbek kedvence, ahogy otthon szeretjük: ropogós hús és lágy püré találkozása.
2 990 Ft
0
Köretek
Párolt Rizs
1 390 Ft
Könnyű és párolt rizs
0Hasábburgonya
1 390 Ft
Klasszikus sültburgonya
0
Desszertek
PISZTÁCIÁS TIRAMISU INTENZÍV EPERCOULIS-VAL Lágy pisztáciakrémmel készült mascarponehab, eszpresszóba áztatott piskótával és házi fűszeres epercoulis-val. Az olasz klasszikus elegáns és karakteres újragondolása a kávé és a gyümölcsök harmóniájával.
2 690 Ft
0HIDEG TÚRÓGOMBÓC BARACKKRÉMMEL Hideg, vaníliás túrógombóc ropogós édesmorzsában, lágy sárgabarackkrémmel. Házias ízek modern köntösben: krémes és ropogós textúrák édes gyümölcsökkel találkozva.
2 690 Ft
0
Termékinformáció