- Desszertek
- Magyaros
- Levesek
- Hal
- Európai
Tölgyes Csárda
Előételek
Rántott sajt
3 175 Ft
sajtszelet lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába panírozva, bő olajban sütve
Rántott gomba
3 175 Ft
megtisztított gombafejek fűszerezve, lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába panírozva, bő olajban sütve
Velőrózsa rántva (4db)
3 175 Ft
rántott velő
Tatárbeefsteak
8 235 Ft
fűszeres, pikáns, kenhető állagú marhabélszín pirítóssal, vajjal, primőrökkel tálalva
Tölgyes csirkesaláta
3 520 Ft
friss saláta grillezett jércemellcsíkokkal, pirított kenyérkockával, pikáns öntettel
Camembert sajt rántva
3 980 Ft
rizzsel, gyümölccsel, áfonyalekvárral
Levesek
Májgaluskaleves (csésze)
1 425 Ft
házi májgaluska, sárgarépa
Gulyásleves (csésze)
1 770 Ft
marhahús, sárgarépa, fehérrépa, burgonya
Babgulyás (csésze)
1 770 Ft
marhahús, sárgarépa, burgonya, tarkabab
Újházy tyúkhúsleves (csésze)
1 425 Ft
tyúkhúsleves zöldséggel, borsóval, hússal, csigatésztával
Vadraguleves (csésze)
2 115 Ft
szarvascombból készült leves zöldségekkel, gombával, erdei fűszerezéssel
Francia hagymaleves cipóban (csésze)
1 540 Ft
vajon párolt póréhagyma, vöröshagyma tejszínes habarással, enyhén fűszerezve
Harcsa halászlé
3 380 Ft
kárászból, pontyból, busából készített halalaplé harcsaszelettel
Ponty halászlé (0,5l)
2 805 Ft
kárászból, pontyból, busából készített halalaplé pontyszelettel
Paradicsomleves
1 655 Ft
olaszos fűszerezés, mozzarella sajt
Újházi tyúkhúsleves tál
1 885 Ft
tyúkhúsleves zöldséggel, borsóval, hússal és csigatésztával
Májgaluskaleves tál
1 770 Ft
házimájgaluska zöldségekkel
Gulyásleves tál
2 460 Ft
marhahús burgonyával és zöldségekkel
Babgulyás tál
2 460 Ft
marhahús burgonyával és zöldségekkel
Vadraguleves tál
2 805 Ft
szarvascombból készült zöldségekkel, gombával, erdei fűszerrel
Szárnyasok
Fokhagymás-sajtos csirkemell
3 980 Ft
roston csirkemell fokhagymás sajttal, csőben sütve
Kijevi jércemell
3 980 Ft
fűszervajjal töltött csirkemellszelet rántva
Lenmagos csirkemell friss salátával
3 980 Ft
lenmagos bundában sült csirkemellszeletek friss salátával
Gordon csirkemell
3 980 Ft
csirkemellszelet sajttal, sonkával töltve, rántva
Parasztos kacsacomb
5 935 Ft
sült kacsacomb, párolt lila káposzta, hagymás törtburgonya
Libamáj roston
9 040 Ft
rostlapon sütve
Szabolcsi libamájszeletek
9 345 Ft
roston libamáj, karamellizált almaszelettel
Csárdás csirkemell
3 980 Ft
Barackkal sajttal sütve
Rántott libamáj
9 040 Ft
libamájszeletek panírozva, hirtelen sütve
Pikáns csirkemell
3 980 Ft
reszelt sajttal, lilahagymával, mustárral, ketchuppal töltve
Sertésből készült ételek
Sertésszelet Vadász módra
4 555 Ft
rostonsült sertéskaraj, barna mártásalap, vörösbor, szárnyas máj, gomba
Milánói sertésborda
5 935 Ft
spagettitészta, rántott sertésborda, paradicsomos-sonkás-gombás szósz, reszelt sajttal megszórva
Cigánypecsenye
4 555 Ft
fűszeres-mustáros pácolt sertéstarja, fokhagymás pecsenye, szafttal sült kakastaréj
Brassói aprópecsenye burgonyával
5 015 Ft
burgonyával füstölt szalonnaalapon megfuttatott sertéscsíkok, fűszerpaprikával, fokhagymával, majorannával fűszerezve
Kátai rántott borda
3 290 Ft
sertéskaraj lisztbe, tojásba, zsemlemorzsába panírozva, bő olajban sütve
Baconos-juhtúrós sertésborda
4 555 Ft
sertéskarajba juhtúróval kavart baconszalonna töltve, rántva
Gavallér sertésszelet
7 085 Ft
rostonsült sertéskaraj sült libamájszelettel, lila hagymával, tejföllel, sajttal megszórva, összesütve
Sült csülök juhtúrós sztapacskával
6 740 Ft
A sztrapacska olyan, mint a magyar lélek: kemény, de meleg, egyszerű, de ízletes, és juhtúróval a legjobb.
Lyoni hagymás sült csülök
5 935 Ft
sültcsülök-szeletek hagymás-füstöltszalonnás héjas burgonyával
Mátrai Borzacska
4 555 Ft
burgonyás párizsi bundában sütve, fokhagymás tejföllel
Bakonyi sertés szelet
4 555 Ft
lecsós tejfölös gombás ragu a natúr sertés karajon
Marhahúsból készült ételek
Bélszínszelet Vadász módra
9 385 Ft
pácolt bélszínszelet, csirkemáj, gombás-vörösboros-barna mártásos raguval
Császárbélszín
10 535 Ft
pácolt bélszínszelet roston sütve, roston gombával, roston libamájjal, vörösboros barna mártással leöntve
Lyoni bélszín
9 385 Ft
pácolt bélszínszelet ropogósra sült hagymakarikával
Halak
Fogasfilé tejszínes gombamártással
5 015 Ft
rostonsült fogas szelet tejszínes gombaraguval
Fogasfilé Tavaszi módra
5 360 Ft
rostonsült fogas szelet vegyes párolt zöldségekkel
Roston lazac tejszínes erdei gombamártással
5 475 Ft
gyengéden sült roston lazac erdőink gombáival tálalva
Roston lazac kapros rákraguval, cukkinivel
5 935 Ft
lazac óvatosan sütve, tejszínes-fehérboros-cukkinis rákraguval tálalva
Harcsapaprikás túrós csuszával
6 510 Ft
harcsaszeletek magyarosan, lecsóval, tejföllel elkészítve
Rántott halfilé "harcsa"
3 635 Ft
sózott halfilék panírozva, olajban sütve
Vadhúsból készült ételek
Vadpecsenye Vadász módra
6 395 Ft
pácolt vadpecsenye, csirkemáj, gombás-vörösboros-barna mártásos raguval
Áfonyás vadpecsenye
6 395 Ft
pácolt vadpecsenye áfonyás barna mártással, befőttel
Tölgyes vadpecsenye
6 395 Ft
pácolt vadpecsenye baconnel, roston gombafejjel, vörösboros barna mártással
Készételek
Marhapörkölt
4 325 Ft
füstölt szalonnás, magyaros pörkölt marhalábszárból
Pacalpörkölt
3 620 Ft
füstölt szalonnás, magyaros pörkölt marhabendőből
Vadpörkölt
4 325 Ft
füstölt szalonnás, magyaros pörkölt vadhúsból
Birka Pörkölt
3 865 Ft
Tészták
Milánói spagetti
4 555 Ft
paradicsomos-sonkás-gombás spagettitészta
Főnök kedvence
5 935 Ft
pikáns, csípős, bélszín kockákkal
Tagliatelle a frutti di mare
5 935 Ft
tenger gyümölcsei
Tejszines, erdei gombás, lazacos Tagliette tészta
6 510 Ft
tejszines, erdei gombás, lazacos tészta
Fatálak
Tölgyes tál (2 személyre)
12 985 Ft
cordon pulyka, roston csirkemell, cigánypecsenye, rántott sajt, rizs, hasábburgonya
Betyárok tálja (2 személyre)
15 285 Ft
natúr bélszín, rántott sertésszelet, kijevi jércemell, tükörtojás, pecsenyeleves, sült csülök, steakburgonya, rizibizi
Grilltál (1 személyre)
5 430 Ft
mustáros sertéstarja, roston csirkemell, baconbe tekert pulykamell, grillzöldségek
Főnök tál (2 személyre)
14 135 Ft
rántott camembert, baconos-juhtúrós sertésborda, rántott harcsafilé, fokhagymás-sajtos csirkemell, rizibizi, röszti burgonya, steakburgonya
Vega tál (1 személyre)
5 430 Ft
rántott trappista sajt, rántott camembert sajt, rántott cukkini, roston gomba, párolt zöldségek, rizs
Köretek
Hasábburgonya
1 175 Ft
A sült krumplival sosem lehet melléfogni!
Steakburgonya
1 175 Ft
Próbáld ki ízletes steakburgonyánkat, és élvezd a roppanós, sós kényeztetést!
Burgonyakrokett
1 230 Ft
Élvezd a burgonyapüré és a fűszerek ízletes kombinációját, mindezt tökéletesen megsütve.
Petrezselymes burgonya
1 175 Ft
Ez a petrezselyemmel ízesített burgonya biztosan elkápráztatja az ízlelőbimbóidat.
Burgonyapüré
1 290 Ft
Kóstold meg házias, kiadós, klasszikus burgonyapürénket, amely tökéletes köret, bármilyen húsételhez, vagy akár önmagában fogyasztva mártással!
Rizs
1 105 Ft
Kóstold meg klasszikus rizsünket - illatos rizsből, hogy minden falat ízrobbanás legyen!
Rizibizi
1 105 Ft
Klasszikus rizibizi - sokoldalú és ízletes étel, amely köretként vagy könnyű vegetáriánus ételként is fogyasztható!
Párolt zöldség
1 335 Ft
A párolt zöldség egy könnyű, de tápláló köret, amely tele van vitaminnal, ásványi anyaggal és antioxidánssal.
Röszti burgonya
1 175 Ft
Ropogós, aranybarna röszti burgonya - tökéletes köret minden ételhez!
Sós burgonya
1 175 Ft
A sós burgonyával sosem lehet melléfogni!
Grillzöldség
1 910 Ft
A grillezett zöldség egy remek választás, ha valami könnyedet és finomat szeretnél enni.
Galuska
1 290 Ft
A galuskák olyan lágy tésztagombócok, amelyeket bármilyen mártással vagy levessel fogyaszthatsz. Nem fogod megbánni!
Saláták, savanyúságok
Csalamádé
1 150 Ft
A csalamádé savanyú ízélménye, bármely főételt teljessé teszi!
Ecetes almapaprika
1 090 Ft
Nagyszerű lehetőség arra, hogy egyedi ízt adj kedvenc ételeidnek!
Uborkasaláta
1 310 Ft
Fedezd fel klasszikus uborkasalátánk hűs és frissítő ízét - friss uborkával és hagymával készült, tökéletes nyári köret!
Tejfölös uborkasaláta
1 425 Ft
Kényeztesd magad a zamatosság és az édesség tökéletes egyensúlyával klasszikus uborkasalátánkkal - ez a sokoldalú és ízletes saláta egész évben fogyasztható!
Paradicsomsaláta
1 425 Ft
Ez a frissítő és ízletes paradicsomsaláta, bármilyen étkezés tökéletes kezdete!
Görög saláta
1 885 Ft
Ízletes saláta friss alapanyagokból! Próbáld ki a klasszikus görög salátát!
Tartármártás
1 090 Ft
Élvezd klasszikus tartármártásunk ellenállhatatlan ízét!
Káposztasaláta
1 035 Ft
Élvezd klasszikus káposztasalátánk finom és fanyar ízét, amely friss összetevőkből készül, hogy minden falat ízrobbanás legyen!
Cékla
1 150 Ft
A cékla nemcsak finom, hanem tele van vitaminnal és rosttal is, így a tökéletes kiegészítő választott ételed mellé.
Csemegeuborka
1 090 Ft
Roppanós, ízletes uborkák, tökéletes párosítás klasszikus magyar ételekhez.
Kovászos uborka
1 090 Ft
A kovászos uborka tökéletes párosítás bármely magyaros ételhez, amely sós és savanyú ízélményt kölcsönöz.
Desszertek
Somlói galuska
1 885 Ft
házi somlói galuska tejszínhabbal, csokoládéöntettel
Gesztenyepüré
1 885 Ft
tejszínhabbal tálalva
Sajttorta karamellaöntettel
2 370 Ft
házi sajttorta daráltkekszből, krémsajtokból
Ízes palacsinta
885 Ft
Ha szereted a lekvárt, akkor biztosan imádni fogod ezt a desszertet.
Kakaós palacsinta
885 Ft
Olyan finom, hogy nem tudsz majd ellenállni.
Nutellás palacsinta
885 Ft
Ízletes, laktató és energiát ad!
Túrós palacsinta
885 Ft
Ha szereted a túrót, akkor biztosan imádni fogod ezt a desszertet.
Gundel palacsinta (2db)
2 485 Ft
palacsinta diótöltelékkel, rumos csokoládéöntettel
Márton Napi Ajánlatok
Zsírjában sült hideg libamáj, primőrökkel, 4 szelet pirított kaláccsal
6 510 Ft
Zsírjában sült hideg libamáj primőrökkel kiegészítve, mellékelve négy szelet ropogós pirított kaláccsal. Tradicionális Márton napi specialitás, mely a finom ízek és textúrák tökéletes kombinációja.
Libaleves grízgombóccal, zöldségekkel
2 460 Ft
Ízletes libaleves grízgombóccal és friss zöldségekkel készítve. Tradicionális magyar ízek, melyek tökéletes választás a Márton Napi ünnepi asztalhoz.
Tárkonyos libaragu leves
2 460 Ft
Ízletes tárkonyos libaragu leves friss zöldségekkel és finom fűszerezéssel készítve. Tradicionális Márton napi specialitás, mely meleg és laktató választás minden évszakban.
Konfitált libacomb, hagymás tört burgonyával, aszalt szilvás párolt káposztával
7 085 Ft
Ízletes konfitált libacomb hagymás tört burgonyával és aszalt szilvás párolt káposztával. Tradicionális Márton napi specialitás, amely tökéletes harmóniában egyesíti a puha, omlós libahúst a krémes burgonyával és az édes savanyú káposzta ízvilágával.
Libacomb vörösboros erdei gombamártással, zelleres burgonyapürével
7 085 Ft
Omlós libacomb vörösboros erdei gombamártással, selymes zelleres burgonyapürével és friss zöldségekkel tálalva
Sült libamell, meggyes Ius-szal, gratin burgonyával
7 085 Ft
Ropogós libamell szaftos meggyes Ius-szal és krémes gratin burgonyával tálalva. Tradicionális Márton Napi specialitás, amely tökéletes harmóniában egyesíti a finom libahús és a savanykás meggy ízvilágát.
Konfitált libamell pecsenyével, zöldséges árpagyöngy rizottóval
7 085 Ft
Ízletes konfitált libamell pecsenyével, melyet zöldséges árpagyöngy rizottó kísér. Tradicionális ízek harmonikus kombinációja, mely tökéletes választás a Márton Napi ünnephez.
Szabolcsi libamáj, burgonyakrokettel
9 385 Ft
Szabolcsi libamáj ropogós külsővel és puha belsővel sütve, arany sárga burgonyakrokettel tálalva. Tradicionális magyar ízvilág, amely tökéletes választás a Márton Napi ünnepséghez.
Sült libamell salátaágyon, vörösáfonya-öntettel
7 085 Ft
Ízletes sült libamell friss saláta ágyon tálalva, finom vörösáfonya-öntettel gazdagítva. Tradicionális márton napi specialitás, mely tökéletes harmóniában ötvözi a puha húst és a savanykás gyümölcsöt.
Lúdláb szelet, meggymártással
2 370 Ft
Ízletes lúdláb szelet tradicionális meggymártással készítve. Puha, omlós hús finom meggyes szósszal tálalva, amely tökéletes választás Márton napjára.
