Emmarozs Grand

• Almás-fahéjas csiga mascarponés krémmel

  2 065 Ft

  Bottle deposit fee: 150 Ft

  Almás-fahéjas csiga mascarponés krémmel. Hibrid (kovásszal és élesztővel készül) tészta, almás-fahéjas töltelék, mascarponés krém.
  

  0
• Pisztáciás croissant

  2 330 Ft

  Hosszú érteléssel készült, élesztős vajas levelestésztából készült francia péksütemény. Összetevők: BL55 búzaliszt, vaj, víz, cukor, só, élesztő, tojás pisztáciakrém (100% pisztácia paszta, pirított pisztácia őrlemény, vanília krém).

  #2 most liked
  

  0
• Francia vajas croissant

  1 160 Ft

  Hosszú érleléssel készült, élesztős vajas levelestésztából készült francia péksütemény.

  #3 most liked
  0
• Pastel de Nata

  640 Ft

  Tradicionális portugál édesség. Helyben készült leveles tésztába fahéjas-vaníliás krémet töltünk és egy speciális formában kisütjük. Finoman roppanó külső - krémes belső.

  #1 most liked
  0
• Kardemummabullar

  1 420 Ft

  Svéd kardamomos csiga
  0

• Cheddar sajtos-sokmagvas csavart

  1 290 Ft

  Leveles tésztából készült sós péksütemény

  #4 most liked
  0
• Aszalt paradicsomos-olívás csavart

  1 680 Ft

  Leveles tésztából készült sós péksütemény mozzarellával.
  0
• Teljes kiőrlésű pogácsa

  975 Ft

  Teljes kiőrlésű búzalisztből készített pogácsa (10 dkg)
  0
• Sajtos pogácsa

  975 Ft

  Helyben készített kovászos sajtos pogácsa (10 dkg)
  0
• Sonkás-tojásos párna

  1 800 Ft

  A ropogós leveles tészta közepébe krémsajtot töltünk, arra füstölt fekete erdei sonkát teszünk, majd az egészet megkoronázzuk egy tojással amely a sütőben tükörtojássá lényegül.

  #5 most liked
  0
• Sajtos-sonkás croissant

  1 680 Ft

  Helyben készült, sonkával és sajttal töltött croissant francia leveles tésztából.
  0
• Jalapenos-Cheddaros csiga

  1 675 Ft

  Vajas leveles tészta, házi sajtszósz, cheddar, jalapeno
  0
• Tökmagos-petrezselymes-goudás csavart

  1 680 Ft

  Fűszeres, tökmaggal és petrezselyemmel ízesített, csavart sós péksütemény.
  0

Friss szendvicsek pékségünk kínálatából

• Sonkás croissant szendvics

  2 210 Ft

  vajas croissant (BL55 búzaliszt, vaj, víz, cukor, só, élesztő, tojás), sonka, cheddar sajt, paradicsom, uborka, saláta (allergének: glutén, laktóz, tojás)
  0
• Aszalt paradicsomos-mozzarellás szendvics

  2 585 Ft

  Kovászos kenyér (BL80 liszt, BL200 liszt, víz, só), mozzarella, aszalt paradicsomos pesto, saláta, bazsalikom, olajbogyó, paradicsom. Vegetáriánus termék!
  0
• Szalámis croissant szendvics

  2 210 Ft

  vajas croissant (BL55 búzaliszt, vaj, víz, cukor, só, élesztő, tojás), Pick téliszalámi, cheddar sajt, paradicsom, uborka, saláta (allergének: glutén, laktóz, tojás)
  0
• Hummuszos-hagymalekváros szendvics

  2 585 Ft

  Összetevők: kovászos kenyér (liszt, kovász, víz, só), házi humusz (csicseriborsó, tahini, fűszerek), lilahagymalekvár, uborka, olívabogyó, saláta. Vegán termék!
  0
• Tonhalkrémes szendvics

  2 585 Ft

  Kovászos kenyér, tonhalkrém, kígyóuborka, paprika, saláta, rukkola. Tejmentes szendvics!
  0

Locally produced sourdough breads

• Kovászos francia parasztkenyér (500g)

  1 485 Ft

  Összetevők: liszt (80% BL80, 20% teljes kiőrlésű búzaliszt), fehér búzakovász (búzaliszt, víz), víz, só (Allergének: glutén)
  0
• Kovászos félbarna kenyér

  1 745 Ft

  50% BL 80 és 50% teljes kiőrlésű búzaliszttel készített kovászos kenyér
  0